ลงนามความร่วมมือ “โครงการห้องสุขสโมสร”

     เมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2565 คุณกลินท์ สารสิน ประธานอาวุโสหอการค้าไทยและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย พร้อมด้วย คุณธเนศ วรศรัณย์ ประธานคณะกรรมการการท่องเที่ยวคุณภาพสูง และคุณวุฒิชัย เหลืองอมรเลิศ ประธานคณะอนุกรรมการห้องสุขสโมสรฯ นำคณะฯ ลงพื้นที่จังหวัดน่าน เพื่อพิธีลงนามความร่วมมือโครงการห้องสุขสโมสร และคุณปราโมทย์ มนูพิบูลย์ ที่ปรึกษาหอการค้าไทย ในฐานะตัวแทน CP ALL ผู้ให้การสนับสนุนโครงการห้องสุขฯ โดยความร่วมมือดังกล่าว เป็นความร่วมมือระหว่างหอการค้าไทย  หอการค้าจังหวัดน่าน  และมณฑลทหารบกที่ 38 ค่ายสุริยพงษ์ โครงการทหารพันธุ์ดีน่าน พร้อมทั้งสนับสนุนก่อสร้างห้องน้ำให้กับมณฑลทรหารบกที่ 38 นี้ เพื่อเป็นการอำนวยความสะดวก ให้กับผู้ที่เข้ามาเรียนรู้ ศึกษาดูงาน และนักท่องเที่ยว ในโครงการทหารพันธุ์ดีน่าน ได้ใช้ประโยชน์ ซึ่งหอการค้าไทยมองว่าศูนย์เรียนรู้แห่งนี้ จะเป็นฐานการเรียนรู้ “แบ่งปันสิ่งดีๆ” ให้แก่ผู้มาเยือน ตลอดจนเพื่อให้เกิดการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ได้ต่อไป 

     พร้อมนี้ ประธานอาวุโสฯ ได้มอบผ้าห่ม มูลนิธิ พล.ต.อ.เภา  สารสิน โดยผู้บัญชาการมณฑลทหารบกที่ ๓๘ เป็นผู้รับมอบและนำไปมอบให้แก่ประชาชนในพื้นที่ห่างไกล และผู้แทนชาวบ้านอำเภอแม่จริมและก่อนหน้าวันงาน ลงนามความร่วมมือฯ ประธานอาวุโสฯ จึงได้ถือโอกาสพบผู้ประกอบการด้านท่องเที่ยวและชุมชนในพื้นที่ต่างๆ  โดยมีประธานคณะกรรมการพัฒนาเศรษฐกิจพื้นที่ภาคเหนือ (คุณสมบัติ ชินสุขเสริม)  และประธานหอการค้าจังหวัดน่าน (คุณศรีรุ่ง รัตนศิลา) ให้การต้อนรับและนำคณะฯ ลงพื้นที่ตามจุดต่างๆ ดังนี้ 

- เยี่ยมชม บริษัท โกลเด้น พีค โฮม ฟูด จำกัด  ผลิตน้ำพริก  พริกแกง และอาหารแปรรูปส่งออก โดยมีการนำวัตถุดิบพื้นถิ่นมาร่วมพัฒนาสินค้าพื้นเมืองออกสู่สากล ช่วยให้คนในพื้นที่เกิดรายได้ 
- เยี่ยมชม ห้างหุ้นส่วนจำกัด ผลิตภัณฑ์อาหารปู่ทน ผลิตอาหารพื้นเมือง ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แคปหมู และอาหารแปรรูป ในภาคกระบวนการผลิตสามารถกระจายรายได้ให้กับคนในพื้นที่ ด้านเกษตรกรรม และการเลี้ยวสุกร ได้เป็นอย่างมาก โดยคณะฯ ได้ให้คำแนะนำและมุมมองในการสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ซึ่งควรเลือกแบรนด์หลัก 1 แบรนด์ และใส่เรื่องราว Story จากโลโก้ที่มีอยู่คือ “ปู่ทน” เข้าไปด้วย ตามแนวทาง Happy Model สามารถสร้างเป็นจุดเรียนรู้ ศึกษาดูงาน ทำกิจกรรม Work shop : การทำไส้อั่ว ที่สามารถนำกลับเป็นของฝาก และสถานที่ท่องเที่ยวได้ พร้อมต่อยอดเป็นจุดจำหน่ายของฝากเพื่อเพิ่มช่องทางการขายให้มากขึ้น
- เยี่ยมชมร้าน กาแฟ เดอ ม้ง การพัฒนากาแฟไทยแบบเมล็ดคั่วเข้มที่เป็นเอกลักษณ์  ได้แนะนำเรื่องการตลาด หากร้านนำเรื่องราวที่ของตัวกร่า ซึ่งเปรียบเสมือนนักรบแห่งขุนเขา ที่นำมาเป็นป็นสัญลักษณะร้าน นำถ่ายทอดเรื่องราวให้กับลูกค้าซึ่งถือว่าจะเป็นการแบ่งปันสิ่งๆ ดี ให้กับลูกค้าไปพร้อมกับสร้างการจดจำร้านได้เพิ่มมากขึ้น  
- เยี่ยมชม COCO VALLEY  (การปลูกและแปรรูปโกโก้)  ซึ่งเป็นการผลิตโกโก้ไทยมาตรฐานอินทรีย์วิถีไทย ดูการพัฒนาสินค้าซึ่งได้มีการขยายผลิตภัณฑ์แปรรูปประเภท ครีม เครื่องสำอางค์ ซึ่งทำให้เกินการขยายผลผลิตซื้อผลผลิตจากชุมชน และชุมชนมีรายได้มากขึ้น 
- ดูงานสวนทุเรียนน้ำแร่เมืองน่าน (สวนออแกรนิค)  มาตรฐาน Thai GAP ตามแนวทาง “กินดี” ของ Happy Model โดยไม่มีการใช้สารเคมี ใช้สารบำรุงดินแบบอินทรีย์ รดน้ำด้วย “น้ำแร่” และมีวิธีการในการลดต้นทุน โดยการนำ “มินิสปริงเกอร์” มาใช้ 

     ทั้งนี้ คณะอนุกรรมการห้องสุขสโมสร จะนำคณะฯ ลงพื้นร่วมกับหอการค้าจังหวัดน่าน เพื่อติดตามความการดำเนินงานของโครงการฯ ให้เป็นตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้อย่างต่อเนื่อง พร้อมดำเนินงานคู่ขนานไปกับการลงพื้นที่พบประหารือกับผู้ประกอบการด้านท่องเที่ยวเพื่อต่อยอดและพัฒนาสินค้าและบริการ สร้างความรู้ความเข้าใจแนวทางการขับเคลื่อนของ Happy Model เพื่อนำไปปรับใช้กับการดำเนินธุรกิจด้านการท่องเที่ยว เพื่อให้เกิดรายได้กับคนในชุมชนอย่างยั่งยืน ต่อไป

#Thaichamber
#หอการค้าไทย
#สร้างความเชื่อมั่น
#ร่วมกันสร้างสรรค์
#ช่วยกันผลักดัน
#connectthedots
-------------------------------------------
ติดตามข้อมูลสาระสำคัญต่างๆ ได้ทาง
Website : www.thaichamber.org
Line@ : https://bit.ly/2ZiAoCc
Instragram : https://bit.ly/2v5TYE7
Facebook : https://bit.ly/2V388o8
YouTube Channel : https://bit.ly/2Un4uA