หอการค้าไทย ลงพื้นที่ปฏิรูป "ลำปาง" ด้านการท่องเที่ยวคุณภาพสูง (HAPPY MODEL) และเศรษฐกิจ

ระหว่างวันที่ 18 - 20 มีนาคม 2565

++ วันที่ 18 มีนาคม 2565 ++
     นายสกล สุพรรณบรรจง ประธานหอการค้าจังหวัดลำปางให้การต้อนรับ คุณกลินท์ สารสิน ประธานอาวุโสหอการค้าไทยฯ ในฐานะประธานคณะทำงานขับเคลื่อนการปฏิรูปเศรษฐกิจ ด้านการส่งเสริมและพัฒนาการท่องเที่ยวคุณภาพสูง คุณปราโมทย์ มนูพิบูลย์ คุณสุรัตน์ เมฆาวรากุล คุณธเนศ วรศรัณย์ คุณวุฒิชัย เหลืองอมรเลิศ พร้อมทั้งคณะกรรมการหอการค้าไทยและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย หอการค้าจังหวัดภาคเหนือ เพื่อยกระดับการท่องเที่ยวคุณภาพสูง ในรูปแบบ Happy Model (โมเดลอารมณ์ดี มีความสุข) ตามแนวทาง กินดี อยู่ดี ออกกำลังกายดี และแบ่งปันสิ่งดีดี มาใช้เป็นแนวทางการท่องเที่ยวคุณภาพสูง ขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจ จังหวัดลำปาง ซึ่งในวันนี้เป็นการดำเนินกิจกรรมด้านการท่องเที่ยวในรูปแบบ สายมู (ท่องเที่ยวสายศรัทธา) ด้วยรถรางแวะถ่ายรูปกับรถม้าใจกลางเมืองลำปาง (ห้าแยกหอนาฬิกา) - นั่งรถรางชมเมืองลำปาง ผ่านศาลหลักเมือง – มิวเซียมลำปาง - จวนผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง มุ่งสู่ถนนสายวัฒนธรรม – ผ่านวัดกากแก้ว – วัดประตูต้นผึ้ง พร้อมมัคคุเทศก์อาสาสมัคร (แบ่งปันสิ่งดีดี) เล่าเรื่องราว Story telling ของเมืองลำปาง 
พร้อม (ออกกำลังกายดี) ด้วยการเดินกราบสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ในสถานที่ต่าง ๆ บริเวณตัวเมือง อาทิ

• วัดพระธาตุลำปางหลวง พระธาตุประจำปีเกิดของคนเกิดฉลู (สร้างในปีฉลูและเสร็จในปีฉลู) วัดเก่าแก่คู่บ้านคู่เมืองลำปาง ศูนย์กลางของเมืองในยุคจามเทวี มีประวัติยาวนานกว่า 1,300 ปี สักการะ พระแก้วดอนเต้า พระพุทธรูปมรกตคู่เมืองลำปาง 
• วัดพระแก้วดอนเต้าสุชาดาราม ขอพรความเชื่อเรื่องความรัก ตามหาคิวปิดในมณฑปศิลปะผสมผสานระหว่างตะวันออกและตะวันตก ชมพระอุโบสถวัดสุชาดาราม ภายในเป็นที่ประดิษฐานพระพุทธรูปปางมารวิชัย เป็นพระอุโบสถหลังเล็กที่มีความสวยงามตามแบบสถาปัตยกรรมศิลปะล้านนา 
พระวิหารลายคำ วัดสุชาดาราม เป็นพระวิหารสถาปัตยกรรมแบบล้านนาสกุลช่างเชียงแสนที่เก่าแก่และงดงาม
• วัดศรีล้อม ขอพรจากท้าวเวสสุวรรณ ศาลเจ้าพ่อมหายักษ์สามพันตน ที่ผู้คนจากทั่วประเทศต่างเดินทางมากราบสักการะ 
• วัดป่าฝาง หรือวัดศาสนโชติการาม ประดิษฐานพระพุทธรูปศิลปะพม่า ซึ่งห่มจีวรประดับด้วยทับทิมสวยงามและหาดูได้ยาก พร้อมขอพรเรื่องสุขภาพ 
• วัดจองคา หรือวัดไชยมงคล ได้ร่วมพิธีเช็ดพระพักตร์พระประธาน พระพุทธรูปสัมฤทธิ์ พุทธลักษณะงดงามจากเมืองมัณฑะเลย์ เพื่อเป็นสิริมงคลแก่คณะ ขอพรความเชื่อเรื่องประสบความสำเร็จในความหวัง ภายในวัดมีวิหารสีขาว หลังคาเครื่องไม้แบบพม่า ประดับกระจกสีสวยงาม ม่านและระเบียงโดยรอบทำด้วยแผ่นไม้ฉลุ ฝีมือประณีตแสดงเรื่องราวพุทธประวัติ ซึ่งได้จัดเตรียมจุดเช็คอินถ่ายภาพมุมกล้องเดียวกันกับที่ลงในนิตยสาร VOGUE อีกด้วย
• ปิดท้ายด้วย วัดศรีชุม ขอพรความเชื่อเรื่องความสำเร็จในการงาน ซึ่งเป็นวัดพม่าที่ใหญ่ที่สุด ในบรรดาวัดพม่าทั้ง 31 แห่งในประเทศไทย เป็นวัดศิลปะมัณฑะเลย์ตอนปลาย มีพระบรมธาตุซึ่งเป็นพระบรมธาตุสีทองศิลปะแบบพม่าและมอญ ภายในบรรจุพระบรมสารีริกธาตุที่อันเชิญจากพม่า 
(กินดี) ลำปางมีอัตลักษณ์ด้านอาหาร อาทิ 
• ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านดง (ก๋วยเตี๋ยวหมู/เนื้อ) รสเด็ดของเมืองลำปาง ตำนานยาวนานกว่า 70 ปี (เมนูแนะนำ : ก๋วยเตี๋ยวเส้นเปียก)  
• จิบกาแฟที่อาคารหม่องโง่ยซิ่น อาคารขนมปังขิงที่สวยที่สุดอายุกว่า 100 ปี เยี่ยมชมเซียนซี แกลเลอรี่ รับฟังเรื่องราวความรุ่งด้านการค้าขายในชุมชนตลาดจีน
• รับประทานอาหารค่ำ ในบรรยากาศล้านนาสไตล์ ณ บ้านพุทธทอง ลิ้มรสอาหาร Fine Dining ด้วยการยกระดับวัตถุดิบพื้นถิ่นของจังหวัดลำปาง ชูรสชาติอาหาร และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบ อาทิ ข้าวแต๋นลำปาง ข้าวกันจิ้น ปลาจากเขื่อนกิ่วลม ผักหวานป่า และไอศครีมโฮมเมดทานคู่กับข้าวปุกงาน้ำอ้อย เพลิดเพลินกับซุ้มอาหารรสชาติดั้งเดิมในบริเวณกาดมั่ว 
(อยู่ดี) พักที่โรงแรมทรีธารา ที่พักที่ได้ SHA มาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัยเพื่อนักท่องเที่ยว ดีไซน์สวยตกแต่งไตล์มินิมอล มีออนเซนในตัวโดยใช้ผงน้ำแร่จากญี่ปุ่น (เปลี่ยนน้ำใหม่ ทำความสะอาดฆ่าเชื้อทุกครั้งหลังการใช้) ผ่อนคลายอิริยาบถ

++ วันที่ 19 มีนาคม 2565 ++
     คุณอิสระ ว่องกุศลกิจ ประธานกิตติมศักดิ์ หอการค้าไทย ในฐานะประธานคณะกรรมการปฏิรูปประเทศด้านเศรษฐกิจ คุณกลินท์ สารสิน ประธานอาวุโส หอการค้าไทย พร้อมด้วย คุณชูศักดิ์ ชื่นประโยชน์ รองประธานกรรมการ และประธานคณะกรรมการเพิ่มมูลค่าพืชเกษตร คุณสมบัติ ชินสุขเสริม ประธานคณะกรรมการพัฒนาเศรษฐกิจพื้นที่ภาคเหนือ คุณธเนศ วรศรัณย์ กรรมการรองเลขาธิการ และประธานคณะกรรมการการท่องเที่ยวคุณภาพสูง หอการค้าไทย และหอการค้าจังหวัดกลุ่มภาคเหนือ ได้ประชุมร่วมกับผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง (คุณสิธิชัย จินดาหลวง) และหน่วยงานทั้งภาครัฐและภาคเอกชนในพื้นที่ เพื่อนำเสนอและแลกเปลี่ยนแนวทางการปฏิรูปเศรษฐกิจของจังหวัด ผ่านการพัฒนาด้านการสร้างเกษตรมูลค่าสูงและการท่องเที่ยวคุณภาพสูง

     จังหวัดลำปาง ได้รับการพิจารณาให้เป็นจังหวัดนำร่อง 1 ใน 6 จังหวัดเป้าหมายในการขับเคลื่อนการสร้างเกษตรมูลค่าสูง (Area Base) ควบคู่ไปกับการขับเคลื่อนการท่องเที่ยวคุณภาพสูงด้วย Happy Model โดยมุ่งหวังที่จะพัฒนาให้เป็นพื้นที่ต้นแบบความร่วมมือ (eco system) ในการสนับสนุนให้เกิดการยกระดับเกษตรกร การสร้างมูลค่าเพิ่ม และส่งเสริมด้านการตลาดของสินค้าเกษตรให้ครอบคลุมทุกมิติ ทั้งต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ผ่านแนวคิด BCG สินค้าเกษตรเป้าหมายที่จะดำเนินการ ได้แก่ ข้าวเหนียว ไผ่ ครั่ง และต้นไม้จามจุรี (ฉำฉา) การประชุมครั้งนี้ มุ่งหวังให้เกิดความร่วมมือ และการระดมความคิดเห็น ภายใต้การมีส่วนร่วมของทุกภาคส่วน เพื่อบูรณาการทำงานร่วมกัน อันนำไปสู่เป้าหมายของการขับเคลื่อนที่จะสามารถกำหนดทิศทางและใช้เป็นแนวทางในการปฏิบัติการพัฒนาสินค้าเกษตรของจังหวัดลำปาง ภายใต้กรอบเกษตรมูลค่าสูง รวมทั้งการขับเคลื่อนส่งเสริมและพัฒนาการท่องเที่ยวคุณภาพสูงได้ ซึ่งจะเป็นส่วนสำคัญในการผลักดันการพัฒนาด้านเศรษฐกิจฐานรากของจังหวัดลำปางให้มีขีดความสามารถในการแข่งขัน ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุนการผลิต ยกระดับคุณภาพมาตรฐานสินค้าเกษตร ยกระดับรายได้เกษตรกร ผู้ประกอบการ และทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง

     ทั้งนี้ จากการระดมความคิดเห็น ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง ได้มีมติเห็นชอบให้จัดตั้งคณะทำงานเพื่อขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจจังหวัดลำปาง และรายงานความคืบหน้าต่อคณะกรรมการปฏิรูปเศรษฐกิจต่อไป
พร้อมกันนี้ ได้ลงพื้นที่ประชุมกับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมเซรามิก ณ บจก.อินทราเซรามิก เพื่อแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็น ผู้ประกอบการได้นำเสนอศักยภาพในการผลิตเซรามิก โดยจังหวัดลำปางขึ้นชื่อว่าเป็น ”เมืองเซรามิก” ซึ่งจากการรับฟังความคิดเห็นสามารถสรุปปัญหาและข้อเสนอแนะ อาทิ
     1) ปัญหาต้นทุนแรงงานและค่าจ้างขั้นต่ำ อันเนื่องมาจากขาดแคลนแรงงานที่มีฝีมือ
     2) ปัญหาแหล่งเงินทุนเพื่อปรับปรุงเครื่องจักร
     3) ปัญหาค่าพลังงาน LPG ที่จะส่งผลต่อต้นทุนของอุตสาหกรรม
     4) ปัญหาขาดแคลนวัตถุดิบ (ส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ป่าไม้ ไม่สามารถขอสิทธิ์ดำเนินการได้)
     5) ควรให้จังหวัดลำปางเป็นผู้บริหารศูนย์แสดงสินค้าเซรามิก จากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
     6) ควรส่งเสริมอุตสาหกรรมเซรามิกให้เป็นอุตสาหกรรม New S-Curve
     7) ควรส่งเสริมมาตรฐานฝีมือแรงงานในอุตสาหกรรมเซรามิก ควรให้ฑูตพาณิชย์ ส่งเสริมสินค้าเซรามิกในต่างประเทศ

    พบปะหารือกับเกษตรผู้เพาะปลูกและแปรรูปไผ่ ณ ฟาร์มเกษตรอินทรีย์สวนเพชรล้านนา  ซึ่ง “ไผ่” ถือเป็นพืชเบิกน้ำในการฟื้นฟูหน้าดิน และเป็นพืชมูลค่าสูงสร้างรายได้ 30,000 บาท/ไร่/ปี เก็บง่าย ปลูกง่าย แปรรูปได้ไม่เหลือทิ้ง และสามารถนำมาทำพลังงานได้ ทั้งนี้ เกษตรกร ได้มีปัญหาและข้อเสนอแนะ อาทิ
     1) ขาดองค์ความรู้และงานวิจัยร่วมกับมหาวิทยาลัย
     2) เสนอปรับเปลี่ยนพื้นที่ป่าเสื่อมโทรม (ค.ท.ข.) มาปลูกไผ่
     3) ปัญหาการตลาดและอุตสาหกรรมแปรรูป 4) ส่งเสริมแหล่งเงินทุนเพื่อพัฒนาเครื่องมือเครื่องจักร
     5) ส่งเสริมนโยบาย BOI ในอุตสาหกรรมไผ่
     6) ส่งเสริมให้จังหวัดลำปางเป็น Bamboo City โดยกำหนดเป็นยุทธศาสตร์จังหวัดในการบูรณาการขับเคลื่อน

     พบปะเกษตรกร ผู้ประกอบการ สินค้าครั่ง และไม้จามจุรี ณ บจก.นอร์ทเทอร์สยามซีลแลค เพื่อรับฟังและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น อาทิ
     1) ปัญหาผลผลิตไม่แน่นอน เนื่องจากสภาพแวดล้อมเปลี่ยนไปทำให้การเลี้ยงครั่งและต้นทุน ราคามีความผันผวน
     2) ราคาไม่แน่นอน อาทิ อัตราแลกเปลี่ยนเงินตราส่งผลต่อการส่งออก
     3) คุณภาพของครั่ง อาทิ ผลผลิตมีสิ่งเจือปนดิน เศษไม้ ทั้งนี้ ผู้ประกอบการและเกษตรกร มีข้อเสนอดังนี้
     1) การพัฒนาองค์ความรู้ และส่งเสริม R&D แบบมีส่วนร่วมในพื้นที่
     2) ส่งเสริมการจัดทำแปลงอนุบาลเลี้ยงครั่ง
     3) ส่งเสริมการปลูกต้นจามจุรีให้เป็นเกษตรแปลงใหญ่
     4) จัดตั้งกลุ่ม Cluster สหกรณ์ครั่งและจามจุรี
     5) ส่งเสริมการเชื่อมโยงตลาดเครือข่าย
     6) ส่งเสริมให้ครั่งและไม้จามจุรีมีคุณภาพมาตรฐานตามที่โรงงานอุตสาหกรรมกำหนด

     ท้ายสุด พบปะเกษตรกรผู้ปลูกข้าวเหนียว ณ ตำบลวังพร้าว โดยต้นทุนการผลิตข้าวเหนียว ปี 2564 ประมาณ 4,245 บาท/ไร่ ทั้งนี้ เกษตรกรมีปัญหาและข้อเสนอต่อการพัฒนาข้าวเหนียว อาทิ คุณภาพข้าวต่ำ, ราคาปุ๋ยเคมีราคาสูง, ขาดแคลนน้ำในช่วงเพาะปลูก และผลผลิตส่งออกไม่ตรงกับตลาด อย่างไรก็ดี การสร้างรับรู้ให้เกษตรกรตระหนักคุณภาพและมาตรฐาน และวางแผนผลผลิตโดยใช้หลักการตลาดนำการผลิตยังเป็นประเด็นสำคัญในการส่งเสริมข้าวเหนียวของจังหวัด ทั้งนี้ คณะกรรมการฯ จะนำ Model Success Case ที่หอการค้าไทย ดำเนินการไว้มาเป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหาของพื้นที่และเกษตรกร

++ วันที่ 20 มีนาคม 2565 ++
     คณะปฏิรูปฯ ด้านการขับเคลื่อนส่งเสริมและพัฒนาการท่องเที่ยวคุณภาพสูง ลงพื้นที่ ชุมชนบ้านสามขา อำเภอแม่ทะ ร่วมหารือการบริหารงานชุมชนเข้มแข็ง และร่วมกิจกรรมเดินเท้าออกสำรวจเส้นทางการทำฝายของชุมชน เป็นการการบริหารจัดการป่าต้นน้ำ พลิกฟื้นพื้นที่แห้งแล้ง ให้กลับมาอุดมสมบูรณ์ มีน้ำใช้ตลอดทั้งปี เป็นเรื่อง แบ่งปันสิ่งดีดี ที่สอดคล้องกับ Happy Model ร่วมกับชุมชนบ้านสามขา อีกทั้งยังได้ ออกกำลังกายดี จากกิจกรรมเดินเท้าออกสำรวจเส้นทางฯ

     เริ่มต้นวันดีดี.. เช้าวันอาทิตย์ อันสดใส ด้วยการ ออกกำกลังกายดี เดินขึ้นดอยชมพระอาทิตย์ขึ้นบริเวณปากองค์พญานาค ณ วัดพระธาตุดอยฌาน กราบสักการะองค์พระธาตุดอยฌาน และพระพุทธรูปไดบุตสึ (จำลอง) แลนด์มาร์คใหม่ของ จังหวัดลำปาง พร้อมชมทัศนียภาพดาวบนดิน (แสงไฟจากบ้านเรือน) ของ 3 อำเภอ (อำเภอแม่ทะ อำเภอเกาะคา และอำเภอเมือง) ชมความงดงามของศาสนสถานบนดอยสูง สถาปัตยกรรมล้านนาร่วมสมัย

     กินดี ด้วย ข้าวมันไก่ห้าแยก ร้านดังของจังหวัด หนึ่งในเมนูอาหารเช้าของชาวลำปาง ข้าวมันหอมกรุ่น เสริฟพร้อมไก่ตอนต้มสับชิ้นเต็มคำ แบ่งปันสิ่งดีดี กราบไหว้สรีระสังขารครูบาเจ้าเกษม เขมโก ที่สุสานไตรลักษณ์ เพื่อเป็นสิริมงคล พร้อมชมกุฏิที่ท่านเคยจำวัด พร้อมรับฟังเรื่องราว คำสอนต่างๆ ที่ท่านได้จารึกไว้ที่กำแพงกุฏิ

     เส้นทางท่องเที่ยว Happy Model (กินดี,อยู่ดี,แบ่งปันสิ่งดีดี,ออกกำลังกายดี) ณ อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อนเยี่ยมชมลานบ่อน้ำพุร้อน พร้อมแช่ไข่น้ำพุร้อน ที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครของอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน ไข่แดงจะแข็งไม่มาก มีรสชาติมันอร่อย ส่วนไข่ขาวจะเหลวคล้ายไข่เต่า ซึ่งมาจากบ่อน้ำร้อนที่มีอุณหภูมิ 70 – 80 องศาเซลเซียส ชมความสวยงามของน้ำตกแจ้ซ้อนที่มาบรรจบกับสายธารน้ำพุร้อน ให้นักท่องเที่ยวได้พักผ่อน ปิกนิก ลงเล่นน้ำตกอุ่น ๆ  สดชื่นของน้ำที่ไหลผ่าน ในบรรยากาศผ่อนคลาย  แวะชมแหล่งผลิตทอผ้าสายน้ำแร่ ที่นำน้ำแร่แจ้ซ้อน มาใช้ในกระบวนการมัดย้อมเส้นด้าย ทำให้ได้สีที่เป็นธรรมชาติและคงทน เป็นเอกลักษณ์ ผืนเดียวในโลก (กระบวนการมัดย้อมขึ้นอยู่กับสภาพของอากาศและสายน้ำแร่ ทำให้ได้สีสันที่แตกต่างกันเล็กน้อย) ณ น้ำมอญดีไซน์ แช่น้ำพุร้อนธรรมชาติในห้องส่วนตัว ที่จัดสร้างไว้อย่างเป็นสัดส่วน และมิดชิด เพื่อผ่อนคลายความเหนื่อยล้า และเป็นส่วนตัว นวดประคบร้อนด้วยลูกประคบเซรามิค ซึ่งเป็นการนำเม็ดเซรามิค อีกหนึ่งอัตลักษณ์ของจังหวัดลำปาง มาผสมผสานกับธัญพืชและสมุรไพรที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย ไม่เปื้อนเสื้อผ้า ใช้งานง่ายด้วยการนำเข้าเตาไมโครเวฟ  ลิ้มลองเมนูอาหารถิ่น ยำไข่น้ำแร่แจ้ซ้อน ผัดผักกูดป่า ยำใบเมี่ยง ณ ร้านอาหารสวัสดิการอุทยานฯ ตามแบบฉบับของ ม.ร.ว.ถนัดศรีฯ 

     เดินทางสู่จังหวัดเชียงใหม่ ด้วย ถนนสาย 1252 ลำปาง – เชียงใหม่ ถนนลาดยางเรียบร้อย บรรยากาศร่มรื่น เพลิดเพลินกับทิวทัศน์งดงามตลอด 2 ข้างทาง เยี่ยมชมหมู่บ้านดอยแม่แจ๋ม แหล่งผลิตกาแฟ แมคคาเดเมีย และสตรอร์เบอร์รี่ พรัอมจิบกาแฟ แช่เท้าในธารน้ำตก ณ ร้านจันทร์ศิริ ในบรรยากาศผ่อนคลาย แวะจุดชมวิวกิ่วหิน มีความสูงจากระดับทะเล 1,431 เมตร ประตูสู่ลำปาง (เขตรอยต่อ เชียงใหม่-ลำปาง) การเดินทางสะดวกสบาย ทางเดินเป็นสะพานยกระดับ แข็งแรง ปลอดภัย ถือเป็นจุดเช็คอินที่ห้ามพลาด ถ่ายภาพคู่กับทิวเขาสลับซับซ้อน พร้อมชมต้นกุหลาบพันปี ที่ขึ้นอยู่บริเวณยอดกิ่วหิน สร้างความประทับใจให้แก่แขกแก้วผู้มาเยือนเป็นอย่างมาก

#Thaichamber
#หอการค้าไทย
#สร้างความเชื่อมั่น
#ร่วมกันสร้างสรรค์
#ช่วยกันผลักดัน
#connectthedots
-------------------------------------------
ติดตามข้อมูลสาระสำคัญต่างๆ ได้ทาง
Website : www.thaichamber.org
Line@ : https://bit.ly/2ZiAoCc
Instragram : https://bit.ly/2v5TYE7
Facebook : https://bit.ly/2V388o8
YouTube Channel : https://bit.ly/2Un4uA