บ้านไร่ ไออรุณ...ฟาร์มสเตย์แห่งความลงตัว-พอดี-พอเพียง
ธุรกิจที่ยึดหลักคิด “พอเพียง+สร้างสรรค์” ซึ่งใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มาพัฒนาธุรกิจในท้องถิ่นควบคู่ไปกับแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์ก่อให้เกิดกระบวนการคิดและการทำงานอย่างเป็นรูปธรรม ความคิดสร้างสรรค์ต้องประยุกต์ให้เข้ากับไลฟ์สไตล์แบบคนรุ่นใหม่ ผสมผสานกับภูมิปัญญาคนรุ่นเก่า ที่มีความชำนาญมาประยุกต์ด้วยการสร้างความสมดุล จนกลายเป็น บ้านไร่ ไออรุณ ฟาร์มสเตย์ ที่มียอดการจองที่พักข้ามปี และเป็นแหล่งท่องเที่ยวในฝันของคนจากทุกมุมโลก
ปัญหาหรือที่ส่งผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19
- ลูกค้ายกเลิกการจองห้องพัก เนื่องจากสถาการณ์โควิด
- รายได้ลดลง ขณะที่ต้นทุนและค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น
การแก้ไขปัญหาจากผลกระทบโควิด-19
▪ ความพอประมาณ :
- กลับสู่ท้องถิ่น แปรทรัพย์ในดิน พึ่งพิงตนเอง
- นำความรู้ที่ร่ำเรียนมามาปรับใช้พัฒนาต่อยอดจากสิ่งที่มีอยู่ให้ดีขึ้นตามปรัชญาที่ว่าเศรษฐกิจพอเพียง ความหมายคือ ทำอะไรให้เหมาะสมกับฐานะตนเอง
▪ ความมีเหตุมีผล :
- ประยุกต์สิ่งใหม่กับภูมิปัญญาเดิมให้สมดุล เพื่อสร้างมูลค่าและแบรนด์ในใจลูกค้า
- เกษตรพอเพียง เพื่อสร้างอาหารปลอดภัย ส่วนหนึ่งใช้ในโรงแรม เหลือเราก็แบ่งปันและขายให้กับชุมชน
- การใช้สิ่งทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดความคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด
▪ ความมีภูมิคุ้มกันที่ดี :
- ความรัก คือ ภูมิคุ้มกันที่ดี รักในครอบครัว รักในชุมชน รักษ์สิ่งแวดล้อม
- การเติบโตไปด้วยกัน ธุรกิจและชุมชนต้องอยู่เคียงคู่ ช่วยเหลือและเติบโตไปด้วยกัน
- ไม่ลงทุนเพิ่ม ตัดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นในยามวิกฤต
▪ การส่งเสริมความรู้ :
- เปลี่ยนข้อจำกัดเป็นแรงผลักดัน นำสิ่งที่มีอยู่นำมาปรับใช้ให้คุ้มค่ามากที่สุด
- นำความรู้ที่ร่ำเรียนมาปรับใช้กับบ้านที่อยู่อาศัย เรือนครัว จนถึงบ้านพัก farm stay
- พร้อมเรียนรู้กับสิ่งใหม่อย่างสม่ำเสมอ และพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
▪ การส่งเสริมคุณธรรม :
- ความไม่โลภ มีความเพียร อดทน รู้จักอดออม มีความเมตตาด้วยความรักความสามัคคี การรู้จักให้ รู้จักแบ่งปันเสียสละการช่วยเหลือเกื้อกูล มาใช้ในการดำเนินชีวิต และการวางแผนธุรกิจของบ้านไร่ ไออรุณ
- ธุรกิจกับชุมชน ต้องเติบโตไปด้วยกัน รายได้ต้องกระจายไปสู่ชุมชน ให้คนในชุมชนมีอาชีพ และเกิดมิตรภาพที่ดีระหว่างกัน
ผลลัพธ์ที่ได้จากการแก้ไขปัญหา
- รถพุ่มพวง : เปลี่ยนรถรับส่งให้เป็นรถพุ่มพวงขายผัก ดอกไม้ นำสินค้าคุณภาพและปลอดภัยจากฟาร์มและชุมชนใกล้เคียง ไปขาย เพื่อสร้างรายได้ และสร้างการมีส่วนช่วยเหลือสังคมได้อีกทางหนึ่ง
- พลังแห่งการให้และการแบ่งปัน : ส่งข้าวห่อเพื่อเป็นกำลังใจ ให้กับคุณหมอ พยาบาล และเจ้าหน้าที่ ณ โรงพยาบาลสนามในชุมชนกะเปอร์
ข้อแนะนำที่เป็นประโยชน์
- เงินไม่ใช่ปัจจัยหลัก การได้กลับมาดูแลคนที่เรารักไปพร้อมกับการได้ทำในสิ่งที่เรารักมากกว่าเป็นสิ่งที่มีความสุข
- อย่าให้ข้อจำกัดเรื่องเวลา ทรัพยากร หรือเงินทุนมาเป็นตัวหยุดยั้งเราได้ ใช้ความรู้ความสามารถเปลี่ยนอุปสรรคเป็นแรงผลักดัน
- มากกว่าบ้าน มากกว่าพืชผัก คือ รอยยิ้ม ความสุข เเละความภาคภูมิใจ ที่เราได้ช่วยกันลงมือสร้างฝันพื้นที่เเห่งรักของเราด้วยตัวเอง
ข้อมูลกิจการ
เจ้าของ : คุณวิโรจน์ ฉิมมี (เบส)
ธุรกิจ : บ้านไร่ ไออรุณ
จังหวัด : ระนอง